Pakketsaken yn itenfeiligens

De rappe ekonomyske ûntjouwing hat laat ta de dramatyske tanimming fan it ferpakkingskonsumpsje fan ferskate guod, foaral yn lânbou- en njonkenprodukten, iten, medisinen en high-tech apparatuer.

iten ferpakking

Voedselfeiligens is in wrâldwide probleem. Mei de fersnelling fan urbanisaasje moatte tal fan fleisprodukten langere ôfstannen ferfierd wurde ûnder gekoelde omstannichheden om konsuminten te berikken. Dêrom helpe goede ferpakkingstechnology en ferpakkingsformaat it fleis fris te hâlden en har houdbaarheidslibben te ferlingjen, wêrtroch foartidige fersmoarging en ôffal ferminderje. Hjir binne fakuüm en modifisearre sfearferpakking (MAP) twa populêre opsjes foar fleisferpakking.

Mei mear dan 20 jier ûnderfining is Utien spesjalisearre yn ferskate fakuüm- en MAP-ferpakkingsfoarsjenningen.
Hjir is in koarte ynlieding:

 

• Vacuum
Ferpakkingsmaterialen mei ferskate soerstofpermeabiliteit beynfloedzje it gewichtsverlies fan fleis, mikrobiële groei, pH-wearde, flechtich basisstikstof (TVB-N-wearde), metmyoglobine-persintaazje (metMb%), fetoksidaasjewearde (TBARS-wearde), en tekstuer fan farsk beferzen fleis. Eksperimintele resultaten litte sjen dat fakuümferpakking de groei fan mikroorganismen effektyf kin kontrolearje en de houdbaarheid mei 8-10 dagen ferlingje.

fleis vacuum ferpakking

 

• Oanpast sfearferpakking (MAP)

Oanpast sfearferpakking kin de houdbaarheid fan fleis signifikant ferlingje. Hoe heger it soerstofgehalte, hoe helderder it fleis ferskynt. Lykwols, hege soerstof ynhâld sil liede ta de flugge reproduksje fan aerobic mikro-organismen, resultearret yn in delgong yn de kwaliteit fan farsk beferzen fleis en ferkoarting fan de planke libben. ferlingje de houdbaarheid fan farsk beferzen fleis dat is matured foar 8 dagen ûnder lege-temperatuer omstannichheden foardat ûndergien feroare atmosfear ferpakking mei 12 dagen.

pluimvee MAP ferpakking

Wolle jo frissere fleisferpakking? Kom hjir nei Utien Pack.
Mei ynnovative technology yn fakuüm en MAP, Utien pack is by steat om te wreidzjen produkten 'helte libben en befoarderje de kwaliteit. As de pionier yn 'e ferpakking yndustry, Utien pack hat en sil bliuwe by te dragen oan de ekonomyske ûntwikkeling fan moderne Sina, mei bettere packaging oplossings.


Post tiid: okt-23-2021