Hoe de houdbaarheid fan iten te ferlingjen is in fraach dy't in protte ûndernimmers yn 'e fiedingsindustry hawwe beskôge. De mienskiplike metoaden binne: Konservearjen tafoegje, fakuümferpakking, oanpaste sfearferpakking, en technology foar behâld fan fleisstraling. De juste en passende ferpakkingsfoarm kieze is heul wichtich foar de ferkeap fan it produkt, dus hawwe jo de juste ferpakking keazen?

Wy hawwe in klant dy't rint in bedriuw dat makket instant fast food. Harren orizjinele manier om fastfood te ferkeapjen wie om iten mei de hân te foljen yn prefabrykearre thermofoarme polypropyleenbakken en PP-omslaggen op 'e bakken. Op dizze manier is de beferzen houdbaarheid mar fiif dagen, en de omfang fan distribúsje is beheind, meastal direkte ferkeap.

Doe kochten se in tray-sealmasine om de houdbaarheid fan it produkt te ferlingjen. Letter kochten se de earste semy-automatyske tray-sealer mei oanpaste sfearferpakking fan ús, troch it brûken fan modifisearre sfearbehâldtechnology, wreidzje se de omfang fan itenferkeap út. No brûke se in nij soarte fakuümferpakking. Harren bedriuwsdirekteur hat lang de favoryt fan fakuümferpakking (VSP). Hy is fan betinken dat dizze ferpakking oantreklik sil wêze as se yn in skjinne en skjinne winkel werjûn wurde, en dêrom is dizze technology sa populêr yn Europa.

Dêrnei ferfong dit instant fast food bedriuw oanpaste atmosfear ferpakking (MAP) meivacuum skin ferpakking(VSP). Dit soarte fan ferpakking hat de houdbaarheid fan har beferzen iten ferlingd fan 'e earste 5 dagen nei 30 dagen en har produktferkeap útwreide nei fierdere plakken. Dit bedriuw makket folslein gebrûk fan 'e unike produktferkeap en werjeftemooglikheden oanbean troch fakuümferpakking.

Lykas it konsept fanvacuum skin ferpakking, de transparante hûdfilm komt oerien mei de foarm fan it produkt en beslacht it oerflak fan it produkt en de bak troch
vacuum suction. As pionier yn Sina hat Utien Pack al relatyf folwoeksen technyske foardielen op dit mêd. Dizze soarte ferpakking kin net allinich it uterlik fan it produkt ferbetterje, mar ek de houdbaarheid fan it produkt yn 'e grutste mjitte ferlingje. Vacuum skin ferpakking is geskikt foar produkten mei hurde of relatyf stabile materialen, lykas steak, woarst, tsiis of beferzen iten, ek fan tapassing op produkten mei sêfte textuur, lykas fisk, fleis saus of aspic, en tinne fisk filets. Foar de produkten yn 'e friezer kin it ek befriezen en ferbaarnen foarkomme.

Neist de boppesteande funksjes,vacuum skin ferpakking hat de folgjende foardielen:
1.Strong trijediminsjonale sin, dúdlik sichtbere produkten, effektyf ferbetterje it gefoel fan produktwearde en klasse;
2.It produkt is folslein fêst tusken de hûdfilm en de plastykfak, dy't stofbestindich, skokbestindich en fochtich is;
3.Compared mei tradisjonele beskermjende ferpakking kin it ferpakkingsvolume, opslach en ferfierkosten ferminderje;
4.Display ferpakking mei hege graad en super transparant fisueel, dy't sterk fersterket produkt merk konkurrinsjefermogen.

Soms feroarje wy de orizjinele ferpakkingsfoarm en it kiezen fan 'e echt geskikte ferpakkingsfoarm kin de houdbaarheid fan it iten ferlingje en mear foardielen foar josels bringe!

sjoch mear:

Thermoforming MAP Packaging Machine

Thermoforming Modified Atmosphere Packaging Machine (MAP)

Thermoforming Vacuum Packaging Machine

Meat Thermoforming Vacuum Skin Packaging (VSP)